簡介

香甜爽口

原料

魚膠粉15克，桂花2克，白糖60克，清水300克

步驟

1、桂花加入清水煮片刻（讓其岀味），加入白糖、魚膠粉攪拌至溶解。 2、倒入模具內，待涼放冰櫃冷凍後脫模即可。

小技巧

沒有模具可用碟子代替，待冷凍成型後切件即可。