紅豆200G、牛奶120G、椰漿350G、砂糖75G、魚膠粉14G、水120G、冰水110G
1.紅豆煮熟備用 2.砂糖、魚膠粉攪拌均勻 3.水煮沸關火倒下2攪拌再開火燒至溶解 4.倒入牛奶、椰漿、冰水 降溫涼至液體出現凝稠倒下紅豆攪拌