西柚: 1個， 白砂糖: 適量
1西柚豎著切比較好剝，橫著切比較美觀，大家隨意哈。
2在西柚切面上撒上白砂糖，可以多撒點。第一偶覺得西柚已經酸到牙了，第二西柚個頭大，撒的少沒感覺。烤箱溫度建議210度以上，小烤箱可以調低一點。烤十分鐘出爐。
3偶這個焦糖不厲害，不過冷了之後表面一層糖有點脆，混著西柚，酸酸甜甜苦苦，一個下去相當滿足。
烤箱拿出來火氣比較重，不建議大家即食。