龍利魚: ， 胡蘿蔔: ， 洋蔥:
1胡蘿蔔去皮切丁，洋蔥取球莖白色中心部分切丁，龍利魚去除油脂筋膜切塊
2將三種材料加一片姜，放入蒸籃。開始蒸製，刻度3。
3蒸完去除薑片，倒入攪拌成泥，拌上米粉即可食用。
蒸出來的水正好可以用來調米粉