雞蛋: 2個， All purpose 普通麵粉: 125克， 融化黃油: 100克， 細砂糖: 95克， Baking powder: 一茶匙
1雞蛋 細砂糖 放到攪拌機打發成淺色 ， 蓬鬆狀
2添加麵粉 泡打粉 黃油 切拌均勻。 裝入模具， 依個人愛好可以撒上杏仁片
3烤箱預熱好190度 。10-12分鐘， 取出晾涼 ，撒糖粉