胡蘿蔔: 半根， 黃瓜: 半根， 西紅柿: 一個， 甜玉米罐頭: 適量， 午餐肉: 適量， 蔥、蒜: ， 鹽、胡椒粉、生抽: ， 大米和糯米: 比例3:1
1大米和糯米淘乾淨，加水量要比平時做米飯的量少一點。放一邊備用。
2西紅柿頂部切十字，放入開水中煮幾秒，拿出來過涼水扒皮。切開去蒂，放入淘好的米上。
3蔥蒜切末，午餐肉、胡蘿蔔、黃瓜切丁。
4熱鍋倒油，蔥蒜爆鍋，放入午餐肉煎至表面金黃，再放入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒，加少許鹽調味。關火把炒好的東西倒入電飯鍋里。
5用剛才的鍋里的余油，開小火，加入甜玉米（要去掉罐頭汁），翻炒至表面略焦，倒入電飯鍋里。
6電飯鍋里加適量生抽和胡椒粉，按下煮飯鍵，跳到保溫鍵後等待十分鐘左右，開蓋拌勻撒蔥花即可。
7開蓋，撒蔥花拌勻。
8開動吧～
網上的做法大同小異，但還是想把自己做的步驟貼出來。 所有食材翻炒一遍更能鎖住食物原本的味道，也能給這道燜飯帶來更好看的光澤和不一樣的口感～ 祝大家每天都吃得開心?