涼粉: ， 雞汁: 50g， 麻醬: 一勺， 火腿腸: 1根， 榨菜: 1包， 鹽: ， 糖:
1涼粉切塊，涼開水衝去表面雜質
2雞汁【我家正好燉雞湯，直接拿雞湯收濃做的雞汁】，加入少許鹽、適量糖【糖比鹽少，提鮮用】，麻醬、榨菜碎，攪拌均勻
3將火腿腸切碎，加2/3進調好的汁中，加入涼粉，拌勻，撒上剩下的火腿腸碎，開吃