原料

主料：大米800克，綠豆200克，白糖25克，香油20克，精鹽8克

步驟

1、把綠豆泡約4個小時後剝皮，然後放入白糖揉成餡。 2、將大米用水泡開，撈出來控干後磨成粉，然後倒入熱鹽水和面。把它做成20克左右圓扁麵糰，然後放進綠豆餡，做成松糕。 3、在蒸爐里舖一層燙過的蘇子葉，將做好的松糕整齊地排列後蒸約30分鐘。蒸完後燜十分鐘左右，然後用涼水裡洗一下。晾乾以後抹上香油放到盤子裡。