雞胸肉: 一塊， 荷蘭豆: 一盆， 胡蘿蔔: 一根， 麵條: 1塊錢， 生抽: 2勺， 鹽: 適量， 老抽: 1勺， 蒜: 2瓣， 生薑: 2片， 辣椒: 2個， 五香粉: ， 澱粉: ， 老酒:
1荷蘭豆清理乾淨並折成段，胡蘿蔔切絲，雞胸肉切條並用 食用油 澱粉 醬油 老酒 腌制幾分鐘。 1塊錢的麵條是三江買的，大概可以有兩人份的量！
2鍋里倒多一點的油，滑炒雞胸肉，盛出備用。
3用剩下的雞油，當生煎 蒜 辣椒 爆香，放入豆角，炒。
4加入胡蘿蔔和雞肉繼續炒。放入老抽 生抽 五香粉，糖，鹽進行調味。
5加水和菜平齊，煮開後，把麵條直接放在上面，蓋鍋蓋，過程中不要翻動。
6等水快燒乾，可以翻動一下，出鍋裝盤。
7美滋滋