飯: 200g， 芒果: 1隻， 魚露:
1將芒果切成正方體小碎塊
2熱鍋，加入油，微熱加米飯，當米飯不再結團時加入幾滴魚露，醬油亦可
3魚露和米飯超至均勻後，調為小火，加入芒果，小心翻炒1分鐘，讓芒果汁和米飯融為一體，關火，蓋上鍋蓋燜約2分鐘
米飯不要炒得過干，留有一點點水分於芒果更搭配