蓮藕: 適量， 綠豆: 適量， 冰糖: 適量， 干桂花: 適量， 糖桂花: 適量
1蓮藕洗凈削皮。綠豆泡水。
2蓮藕開一個小口，蓋子保留。綠豆塞入藕節里，用筷子壓實~~塞滿之後將剛才的蓋子蓋好後用牙籤固定，不要散開。
3冷水放蓮藕下鍋。大火煮沸後轉小火，煮20分鐘。
420分鐘後將冰糖和干桂花入鍋，繼續煮15~20分鐘。
5蓮藕撈起，切片，淋上糖桂花~開吃！
ps： 1，可以把綠豆換成糯米，糯米也不需要提前一天泡發哦~同樣好吃！ 2，桂花和蓮藕簡直是絕配呀！ 3，喜歡吃甜的話可以在煮水的時候放紅棗(´▽｀) ~