肥牛: ， 烏冬面: ， 番茄醬: ， 鮑魚汁: ， 椒鹽:
1肥牛下油鍋翻炒兩下，變色立即撈出，不然就會太老
2在下烏冬面翻炒，炒散後加肥牛同炒，加番茄醬、鮑魚汁、椒鹽
3翻炒均勻加一點點水，收個汁就能出鍋啦
因為烏冬面本來就是熟的不用煮，炒兩下就可以了。
