原料
超級馬里菇: 1把， 雞翅: 1斤， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 雞粉: 適量， 韓式烤肉醬: 適量
步驟
1將雞翅用鹽，生抽，料酒，雞粉和韓式烤肉醬腌制2小時。
2超級馬里菇用涼水泡發。將泡發的花菇加少許鹽，攪拌均勻。
3將花菇放在盤子中間，然後上面蓋上腌好的雞翅，上鍋中火蓋蓋蒸30-40分鐘即可。
小技巧
花菇蒸出來的香氣被雞翅吸收掉，於是花菇帶著雞的鮮味，而雞帶著花菇的味道。而且整個烹飪過程不需要一滴油，因為雞翅本身所出的油，就有足夠的香氣了。怎麼樣？快去試試吧！麽麽菇！
