原料

奶油200g，幼糖220g (我用160g，因為紅豆陷已經有些甜味)，雞蛋2個 flour300g，double action baking 1tbsp，椰奶 150g(或者鮮奶） 紅豆陷 200g （自己煮但是我沒有變成泥，本人比較喜歡有一粒粒紅豆）

步驟

1、butter ＋sugar ＝ 打松發 ＋雞蛋（最好一粒一粒加）＝ 打到光滑。 2、然後手拌的方式加入flour＋double action baking ＋鮮奶 ＋紅豆陷（慢慢一樣一樣加入） 3、烤模鋪上baking paper，然後塗上薄薄牛油。 4、把麵糊倒入烤模，蒸70mins。 5、蒸好後，待冷卻後菜移動出烤模。