原料

柚子: 一個， 清水: 適量， 冰糖: 一小碗， 蜂蜜: 適量， 鹽: 適量

步驟

1削柚子皮，去除白色部分

2切絲，用鹽水浸泡1小時，並剝果肉

3開水煮10分鐘柚子皮絲撈出

4重起鍋倒一小碗清水一小碗冰糖和果皮果肉們~

5咕嘟咕嘟1小時，快好時不斷攪拌，變粘稠關火

6晾涼後加入蜂蜜，攪拌，裝瓶子放冰箱~

7喝的時候用水一衝就好啦，還可以加檸檬