AMELIA-W的菜譜

原料

蕎麥粉: 500g, 茶油: 一匙, 雞蛋: 一隻, 紅酒: 一杯, 綠茶: 一小包, 冰糖: 一大塊(糖分), 鮮檸檬: 一大片, 青果或蔓越梅: 20顆

步驟

1將綠茶和冰糖放進料理杯里打成粉末

2我加入了檸檬一起打,但是建議大家檸檬另打。因為混在一起成糖粉糊糊不好倒出來

3這是打好的檸檬綠茶冰糖糊糊

4在打好的糊糊中加入紅酒和雞蛋

5在糊糊中加入蕎麥麵粉,因為蕎麥麵粉低筋而且是雜糧,比較健康,做出餅乾口感也好。忘拍照了…然後就團成小餅乾形狀 放入微波爐中。微波爐燒烤模式或高火5分鐘翻一次在烤10分鐘。

6這就烤好啦!


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