快手早餐爆漿吐司

原料

吐司片: 一片, 土雞蛋: 1個, 黃油: 少許, 砂糖: 少許, 馬蘇里拉芝士碎: 一把

步驟

1黃油、芝士碎從冰箱取出軟化,同時烤箱預熱,上火250°C下火100°C。黃油軟化好後與砂糖攪勻備用,如果不喜甜的這步可省略。不過抹上黃油更香喲。

2取一片吐司,用勺背視雞蛋大小壓個圓坑

3將攪拌好的黃油抹在吐司片上

4在坑裡放入土雞蛋。如果雞蛋較大視情況放入一個蛋黃和部分蛋清

5吐司上均勻撒上芝士碎後入烤箱中層烤至芝士融化且中間略有隆起即可,我家烤箱十分鐘左右。

6用刀輕輕一切爆漿了,吐司沾上蛋液吃口味更佳,要趁熱吃喲。

小技巧

1.一定要用新鮮的雞蛋,越新鮮越好!!! 2.各家烤箱脾氣不一樣,所以第一次做可以像我這樣先烤一片測試一下爐溫。也可用插入牙籤法測試一下成熟度。 3.早晨時間緊,如果天冷黃油一時不易軟化可以用微波爐叮一下下


相關菜譜

  • 爆漿吐司
  • 巨無霸爆漿吐司
  • 爆漿吐司卷
  • 快手早餐——吐司?
  • 抹茶爆漿吐司
  • 花生醬爆漿吐司卷
  • 快手早餐吐司杯
  • 火燒雲吐司-快手早餐
  • 快手元氣早餐~吐司
  • 黑花生漿吐司早餐
  • 沙拉肉鬆爆漿吐司卷
  • 爆漿水煮蛋吐司
  • 【呆式】爆漿吐司卷
  • 快手早餐吐司蛋撻
  • 快手早餐:煎蛋吐司
  • 快手早餐之金槍魚吐司
  • 快手早餐 -- 吐司太陽蛋
  • 早餐吐司
  • 椰漿吐司
  • 椰漿吐司
  • 椰漿吐司
  • 杏仁漿吐司
  • 椰漿吐司
  • 快手早餐之蛋煎吐司
  • (快手早餐)香蕉吐司披薩
  • 吐司版披薩(快手早餐)
  • 快手早餐之吐司披薩
  • 快手早餐-簡單的蔬菜吐司
  • 快手早餐(雞蛋培根吐司)
  • 椰子油爆漿司康
  • 椰漿奶油吐司
  • 椰漿蛋白吐司
  • 營養早餐吐司
  • 奶油吐司早餐
  • 早餐-吐司棒