雞蛋: 1個， 麵包: 兩片， 牛油果: 一個， 兒童芝士: 一片， 熟蛋黃: 一個
1材料如上，牛油果一定要熟透，才能輕鬆壓成泥，會很服帖。
2壓的平整才能更好的幫助麵包卷塑形，太膨的話不好捲起來。
3牛油果和熟蛋黃一起亞，可以用製作輔食的研磨器碾壓。熟蛋黃可以讓整個顏色更明亮。
4兒童芝士，選擇合適的尺寸，如果太大了可以剪掉一點點更漂亮整齊。對摺或者切一半使用都可以。
5雞蛋打碎。卷好的麵包卷放在蛋液里浸泡一下，拿出來靜置2分鐘
6煎一煎，翻一翻；喜歡脆皮或者更香可以把牛油果油換成黃油。
7喜歡脆皮可以煎久一點
8上盤～
9切好 用小叉子裝飾一下即可～