童趣早餐盤

原料

鹽: 3g, 芝士片: 1片, 西蘭花: 20g, 北極蝦: 8g, 聖女果: 1個, 餐包: 2個, 滷蛋: 1個, 香腸: 2根

步驟

1水開後,加少許鹽,將西蘭花和北極蝦放進去煮1分鐘撈出。

2將西蘭花切開,錯落擺在盤中,再放半個聖女果在中間。

3再放一個餐包,和半個滷蛋。

4香腸放置室溫,鍋里倒少許油,煎至兩面金黃。

5將香腸和北極蝦擺在盤內。

6用花朵模具在芝士片上壓出小花。

7擺在西蘭花上面,充滿童趣的可愛早餐就完成了。

8成品

9可愛吧

10珍妮珍饈的香腸就很好吃,肉多不柴。

小技巧

1.想吃清淡些,煮菜的水裡加點鹽就行,想口味重些,可以擠些沙拉汁上去。 2.香腸要買些精肉多的,珍妮珍饈的香腸就很好吃,尤其是秘制口味,很香又不幹柴。 3.香腸如果是冷凍的,可以提前取出室溫融化,口感會更好。 4.蔬菜可以自由搭配。


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