鱸魚: 1條， 冬筍: 3個， 火腿: 3片， 蔥絲 薑片: ， 鹽 料酒:
1魚處理過 將鹽均勻塗抹魚身兩側 淋上酒 腌15min
2魚的一側切較深刀口 放入冬筍塊和火腿片 魚身上擺好薑片蔥絲
3隔水熱蒸20min 享用吧！