蘑菇: 1碗(250克)， 紅甜椒: 1個， 黃瓜: 1根， 鹽: ， 糖: ， 醬油:
1蘑菇、紅甜椒、黃瓜切丁
2鍋內放油加熱後，翻炒紅甜椒1-2分鐘
3放入蘑菇翻炒至蘑菇出水變軟
4放入黃瓜，加鹽、糖、醬油翻炒，收汁出鍋