素腸: 3根， 肉片: 適量， 香葉: 3片， 八角: 1顆， 蔥: 適量， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 糖/冰糖: 適量
1素腸洗凈切片，鍋里水燒開後倒入 等水再燒開後撈起瀝干待用
2做菜的時候發現白砂糖沒有了！只能用冰糖… 然後我就模仿糖醋排骨的燒法←_←， 用油把冰糖炒化後倒入瀝乾的素腸，加入適量的老抽炒上色後，加適量的生抽、八角、香葉，倒入一小碗的水 燒開後中火悶幾分鐘
3水差不多收乾的時候嘗嘗鹹淡再適量加調味料，撒上香蔥不停翻炒後出鍋~ 有肉味好吃！