原料

高筋麵粉: 250克， 可可粉: 5克， 水: 180克， 糖: 8克， 鹽: 2克， 酵母: 5克， 黃油: 15克

步驟

1除黃油外所有材料揉均勻後加入黃油。

2分成三份

335℃左右發酵至兩倍大

4180℃烤18～20分鐘

5放涼後用保鮮袋密封保存。