杏鮑菇: 500g， 蔥末: 適量， 大蒜: 兩瓣， 味極鮮醬油: 兩勺， 蚝油: 一勺， 糖: 適量， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 花生油: 適量
1杏鮑菇洗凈切成條狀，蔥蒜切末
2鍋中倒油，燒熱，加蔥蒜熗鍋
3倒入杏鮑菇，撒一點鹽和胡椒粉，煸出水分
4倒入生抽和蚝油，翻炒均勻，加鹽糖調味即可
