吐司麵包片: 三片， 芝士片（我用了百吉福原味芝士）: 三片， 香腸: 三根， 雞蛋: 一個， 黃油: 兩小塊
1準備食材。
2把吐司片的四角硬麵包去掉，香腸這些隨便自己的喜好，也可以用火腿腸之類的，家裡有什麼用什麼就好，隨意搭配。
3完整撕開一片芝士片。
4在吐司片上依次放上：芝士片、香腸、然後如圖一樣捲起來。因為芝士是些粘性的，是很好捲起來的，稍微在接口的地方捏一下就好啦。
5雞蛋打散，最好放在平盤裡，方便蘸取蛋液。雞蛋打散之後把卷好的麵包芝士熱狗，接口的地方蘸上蛋液。
6煎鍋燒熱之後關中小火，放一小塊黃油，黃油化完之後，把蘸了雞蛋液的接口先放入鍋中煎制，然後換成小火，用筷子滾動一下麵包卷，慢慢小火煎制5分鐘，麵包帶一點焦香的黃金色，就可以出鍋啦！
7也可以稍微多在鍋中煎一下芝士會更加融化，吃熱乎乎的芝士。還可以搭配番茄醬~配一些沙拉葉，在來杯牛奶，一個營養健全的早餐，好吃又快手。
8享受你的早餐時光吧~