超簡易煎麵包片

原料

雞蛋: 兩個, 鹽: 少許, 麵包片: 三片

步驟

1麵包片切小塊,由於本人租房,廚房用具非常不齊全,沒有煎鍋,避免受熱不均,小塊比較好操作,而且吃起來不費勁

2打兩個雞蛋,本人親測,兩個雞蛋和三個麵包片(切小)很配哦~女生吃三片很足了,飯量小的可以吃兩片,餘下的蛋液可以做個蛋花湯,解解油膩

3鍋內放少許油,有些冒煙之後把電磁爐調小,大概130c就可以,然後慢慢煎(菜鳥可以參考,避免控制不好糊鍋,大廚請忽略)

4然後就做好啦,吃起來比單吃麵包和煎蛋好吃多了!

小技巧

廚房菜鳥經常倒多油,做完煎麵包片之後鍋里還剩很多,扔了浪費,要存起來利用哦,不過反覆用油會產生反式脂肪酸會致癌,再用一次就扔掉吧~


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