糯米100g,薏米80g,甜玉米粒50g,胡蘿蔔1/2根,青豆50g,黑木耳1小朵,山楂10g,冰糖25g
1、薏米提前用清水浸泡半天。 2、糯米淘洗乾淨,與薏米一同放入鍋中,加足量水,大火燒開,轉小火煮30分鐘。 3、胡蘿蔔洗凈、去皮、切丁。 4、青豆洗凈瀝干。 5、玉米煮熟,剝下玉米粒。 6、木耳用溫水泡發,撕成小塊。 7、山楂用清水浸泡片刻、洗凈瀝干。 8、米煮30分鐘後,加入所有材料。 9、放入冰糖,煮至蔬菜熟透、冰糖融化即可。