原料

小米椒:

步驟

1製作者介紹說夾心裏面有芒果和百香果果茸，起到穩固成型的作用

2果茸（水果進行不同甜度搭配，打成果泥，經過處理後的產物）採用的是法國寶茸（Les Vergers Boron）

3辣椒去籽切碎，混合慕斯糊，最後濾除

4採用蛋白霜，大量糖分和杏仁粉製作，鬆軟，可以嘗到細碎的杏仁粉顆粒，味道偏甜。

5topping with 小米辣哈哈哈

6切面在此！