綠豆黃

原料

脫皮綠豆: 一袋360g, 糖: 150克, 攪拌機: 一個

步驟

1泡綠豆2-3小時

2大火煮開,然後小火20分鐘

3裝150g的糖,也可以根據個人口味調整

4煮熟了,嘗嘗豆子是不是已經酥軟。如果酥軟就可以關火,放涼。

5放涼一點後,把煮好的綠豆和糖倒入攪拌機。

6可以適量加點蜂蜜。攪拌啦

7攪拌得綿綿的。

8裝入玻璃盤裡,放入冰箱。

9至於這些殘留,我就默默的挖著吃了。


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