原料

秋葵: 幾個， 苦菊: 一把， 藕: 一截， 小番茄: 10幾個， 小洋蔥: 2個， 莧菜: 一把， 橄欖油: 2湯匙， 黑醋: 3湯匙/依個人口味， 蜂蜜: 1湯匙， 鹽: 酌量， 辣椒油: 酌量

步驟

1切去頭尾

2仔細洗去葉子上的泥土

3小洋蔥很嫩味道更濃

4小洋蔥 小番茄 苦菊切好 其餘菜焯水1分鐘 混合所有材料和調料拌勻盛盤 冷藏30分鐘