豆腐花甲蘆筍湯

原料

豆腐: 1塊, 花甲: 200克, 蘆筍: 260克, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量

步驟

1準備好食材,豆腐蘆筍切塊,花甲洗凈備用。把豆腐放在鍋里,再加上水,煮開。

2水開後放入花甲煮到殼打開。

3放入蘆筍,加入適量食用油、鹽和胡椒粉。關火就可以盛碗了。(蘆筍不要煮太久,20秒左右就是熟的了)

小技巧

蘆筍千萬不要煮老了。


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