慢食快煮-泡菜湯(素食)

原料

東之北手工辣白菜: , 韓國大醬: , 豆腐: , 雞腿菇: , 香菇: , (自行添加蔬菜):

步驟

1香菇,雞腿菇改刀成小塊,豆腐用小刀劃成小方塊。

2小煮鍋里加足淘米水,大火燒開,倒入入材料1,小火慢煮5分鐘。

3放泡菜和大醬,也可根據自己口味加調料,調味。出鍋即可。

4可適當加入或更換自己喜歡的配菜。


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