原料
煮熟雞胸肉或豬裡脊肉: 隨意， 茄子: 隨意， 杏鮑菇: 隨意， 洋蔥: 隨意， 豇豆: 隨意， 蕃茄: 隨意， 彩椒: 隨意， 橄欖油、胡椒、蒜末、鹽、椒鹽: 根據自己口味調整
步驟
1杏鮑菇切小片
2茄子切片
3備菜
4備菜
5備菜
6其它材料切大塊或條狀
7鋪上錫紙，全部材料拌在一起，加入椒鹽，胡椒，鹽，橄欖油，根據自己口味添加，拌勻，包好錫箔紙。放入烤箱230度，烤40分鐘，這40分鐘你就去洗簌、化妝、換衣吧，一切妥當，把烤時蔬拿出來就可以吃了。洋蔥必須有，烤出來甜甜的。
8上班帶著吃也很方便，連著錫紙一起放飯盒裡。
小技巧
綠葉蔬菜不能包著烤，顏色會很醜，但是各種菇類都可以，口味根據你自己的添加，因為在減脂期間不能吃醬料和醬油，所以放的鹽，如果放蚝油會更鮮，但是不能放多啊，哈哈哈，懶人餐，但是營養也夠了。
