雞蛋: 2隻， 紅棗: 5顆， 核桃: 2顆， 糖粉: 50G， 植物油: 20G， 低筋麵粉: 55G
1紅棗乾去核打成碎末
2全蛋一次性加糖粉，高速打至蛋液呈細膩乳白色，並有明顯痕跡，能保持紋路狀態
3蛋液分次篩入低粉翻拌，加入植物油拌勻
4把麵糊倒入紙模8分滿烤160度，20分鐘（根據自家烤箱而定）
