米飯: ， 豬肉(五花肉): ， 蔥花: ， 地瓜澱粉:
1把肉切成肉丁或肉末
2材料全部加在一起，放入調味料，鹽雞精適量
3抓勻揉成團，取適量揉成小丸子，大小約平時外面吃的牛肉丸大小。
4放入蒸鍋蒸熟(好久沒做了，配圖不全)
米飯有點黏手，手弄濕比較不會