冬至的桂花酒釀小圓子

原料

糯米粉: 250克, 桂花糖: 100克, 酒釀: 2斤, 水澱粉: 適量

步驟

1把麵粉取出來

2和麵糰 糯米麵團揉起來手感和小麥麵粉完全不同 也更容易干 適當沾些水就好了

3起一鍋開水 邊搓圓子邊往水裡扔

4把酒釀倒進去煮熟的圓子裡

5最後加入桂花糖燒開

小技巧

自己搓小圓子儘量做的小一些 除了更好看 吃起來也不容易被噎到 但是花的時間會比較久 曖昧期的孩子們可以把這個菜譜學起來 下班那你喜歡的人約來家裡 讓TA聞著桂花香一口一口吃丸子  胃暖了 心也就跟著柔了 哥只能幫你到這裡


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