秋刀魚: 500克1000克有點多主要看幾個人吃， 蔥: 半根， 姜: 新鮮最好 一小塊， 蒜: 3~4瓣， 鹽: 5~10克 不要太多按照魚的量來放， 糖: 同上↑
1秋刀魚，你買的時候一般人家是不收拾的，因為好收拾。買幾個看你心情還有你的飢餓程度！我買了五條！有點多，吃完覺得還可以！
2回家以後，處理，洗乾淨，放盆里，蔥姜蒜鹽糖，按照我上面寫的量！腌制一小會，其他的不用放了，破壞它的味道就不好了！秋刀魚的特點就是味道鮮美！所以小日本喜歡吃，話說日本料理我真的吃不慣！
3用平底鍋油煎，大約煎個3分半~4分鐘左右。中火，小火煎不透啊！煎好一面就翻面，繼續煎！
4熟了，就裝盤，開吃吧！看我煎的還挺有食慾的吧？為什麼是兩條，其他的還沒煎好唄！為了凹造型我容易麼？
5兩個人的兩條魚，兩碗飯。一頓飯就解決了，其實，有時候幸福很簡單，跟自己愛的人吃親手做的飯，談談人生和理想！回味下過去！暢想下未來！好像一頓飯的時間不太夠！
6你說，看我做的乾了吧瞎，感覺不太好吃？那你可能猜錯了！看！有圖有真相！我還沒聽說過拿著刀逼人家吃魚的！
7好啦！今天嘟嘟老師的秋刀魚的做法就講到這裡！其實要不是昨天某人送了我一條圍巾，讓我歡欣起舞，我能輕易施展我的廚藝嗎？用JAY的七里香結束美好的周末吧！秋刀魚的滋味~貓跟你都想了解~