原料

秋刀魚: 兩條， 鹽: 少量

步驟

1將秋刀魚解凍，新鮮的可免這一步

2洗凈、切塊（方便燒烤，如果不需要則不用切）

3用竹籤穿上秋刀魚，用刀在魚身劃幾下，撒上鹽

4放在火上燒烤，有烤箱或燒烤用的小爐子的同學請不要學我這種方法，不太安全的感覺，會有很多煙

5最後，依個人口味可以撒些辣椒麵和鹽

小技巧

撒上一些新鮮檸檬汁可以去腥～