大土豆: ， 洋蔥: ， 胡蘿蔔: ， 咖喱塊:
1土豆切塊，蒸熟
2洋蔥切碎、胡蘿蔔切碎
3熱油，下洋蔥炒香後，中火下胡蘿蔔，加清水，煮開後下一塊咖喱塊
4咖喱塊溶化後，小火，下土豆，壓成泥。
5汁水濃稠後，關火，裝盤即可