豬肉土豆燜飯(伊萊特智能WIFI煲)

原料

大米: 300g, 大土豆: 1個, 豬肉: 80g, 蔥: 1截

步驟

1備好材料;

2土豆去皮切成1厘米大小的丁,豬肉切成小丁

3wifi煲中加少許油,放入土豆丁,選擇煎程序;

4煎至土豆表面成金黃,均勻的撒一層鹽,並加入豬肉丁;

5煎至豬肉丁變色,倒入淘好的大米,,加入足量水,選擇精華煮程序,程序結束後打開蓋子,翻拌均勻後再蓋上蓋子,燜10分鐘即可。

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小技巧

  1. 土豆先煎一下,口感更好; 2. 豬肉最好肥瘦相間,吃起來更香。 菜譜by:Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書

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