原料

意面: 適量， 豬肉: 100g， 洋蔥: 1個， 番茄: 1個， 番茄醬: 適量， 蘆筍: 3根

步驟

1意面煮熟，加點橄欖油攪拌均勻待用 肉切丁再剁碎點，洋蔥番茄切丁，蘆筍切段焯水待用

2鍋內燒熱油，下豬肉泥炒散，炒至變色加入洋蔥

3洋蔥炒軟加入番茄，用鏟子壓出汁

4加一點點番茄醬使味道更濃郁些

5加入焯熟的蘆筍，加點鹽調味

6出鍋