銀耳: 1朵， 木瓜: 半個， 冰糖: 隨口味， 蓮子: 隨口味， 枸杞: 10粒， 姜: 4片， 大棗: 兩三個
1銀耳冷水發開，大概要15分鐘；蓮子、大棗去芯冷水泡半小時；木瓜去皮去籽切成塊；薑片、枸杞少許，冰糖隨口味備用。
2銀耳去根和蓮子、大棗、枸杞、冰糖一起放入燉盅，加開水燉一個小時
3加上木瓜、薑片燉一小時就是這個樣子了。喜歡銀耳化一點就多噸哈或者燉之前大火鍋里煮15分鐘