熱米飯: 1碗， 牛油: 1小塊， 海苔碎: 適量， 三文魚籽: 數顆（可不放）， 醬油: 數滴
1用電飯煲煮新鮮米飯，或將剩飯加熱，盛入碗中
2熱飯中挖個孔，加上一塊黃油，蓋上，等30秒待其融化
3滴數滴醬油，迅速攪拌均勻後撒上碎海苔，加數顆三文魚籽即可
1.米飯請儘量用東北米或日本米，實在沒有的話家裡有什麼米就用什麼米 2.因牛油通常已帶鹹味，因此醬油只需滴數滴即可