黨參: 3支， 白蓮子: 10粒， 北芪: 20片， 薏米: 1湯匙， 白鬍椒: 15粒， 老薑: 12片， 雪耳（銀耳）: 1/2朵， 枸杞子（後洗後下）: 1湯匙
1洗凈浸泡圖中食材（最少30分鐘），黨參剪成小段，蓮子去芯，雪耳撕成小片，蓮子心保留著，以後食譜里會用到。
2把食材都放入燉盅，加薑片，加入6碗泉水，慢火清燉3-4小時，這段時間你可以處理家裡任何事，這個湯最適合周六日休假時熬制；
3湯燉好時，洗枸杞子，放入湯中，蓋上蓋子再熄火，焗10分鐘左右就可以上桌。
4成品，喝之前加點海鹽調味。
☆☆小食材大智慧 淺黃色食物屬土護胃，白色食物屬金護肺，土生金，五行和諧，而且雪耳燉過之後呈膠狀，咳嗽、感冒致粘膜受損，它可幫助修復粘膜。 ☆☆能量密碼 健康細胞起碼含70%水分，「好水」較易滲透到身體細胞，而且蘊含正能量，給你好心情，「好水」的細節在日後還會詳述。