東北雞蛋醬 0

原料

雞蛋: 1個， 蔥花: 適量， 水: 適量， 黃豆醬: 適量， 花椒麵: 1勺

步驟

1講雞蛋打散，備用。

2蔥花適量，備用。

3根據個人口味在雞蛋中加入適量醬和水，打勻。

4鍋內加入油燒開，倒入雞蛋醬液。

5翻炒均勻加入蔥花，花椒麵，出鍋即可。

小技巧

醬放的不要太多，否則會很咸，油一定要燒開再倒入雞蛋醬液。

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