原料

鴨腿: ， 王致和紅腐乳汁: 兩大勺， 鹽: ， 胡椒粉:

步驟

1鍋內水燒滾關火，立刻放入洗凈的鴨腿，放置2分鐘

2王致和紅腐乳汁兩大勺，少許鹽，胡椒粉拌勻，均勻抹在鴨腿上

3腌制2小時，烤箱190°烤1小時，中途記得把剩餘的腐乳汁分幾次刷在鴨腿上