簡介

外面滾燙的陽光，廚房餐桌香味溢發,加上氣候熱氣如同蒸籠一般的圍繞著！。。。汗流浹背的享用著大碗公紫粥配小菜。。。簡單的午餐~~

原料

米 紫色地瓜 3條（切滾刀塊） 鹽 芥藍菜 4棵(切碎） 蒜蓉 3瓣 薑絲 3片 鹽 雞蛋 5粒 大洋蔥 1個（切塊） 食油 鹽 江魚仔 300g 鹹蛋 1-2粒 炸蔥碎 芫荽碎

步驟

1、洗米煮地瓜粥。 2、蒜蓉、薑絲、鹽炒芥藍碎。 3、香炸江魚仔。 4、煎洋蔥雞蛋。 5、煮熟鹹蛋對半剝開。 6、全都在餐桌擺上，加入炸蔥碎和芫荽碎各一碟，醬清瓶子還有胡椒粉罐。