材料圓糯米1杯,芡實75克調味料水8杯,冰糖75克
1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火先煮10分鐘。 2、芡實洗凈、泡軟、蒸熟,再加入粥內同煮至熟軟。 3、加入冰糖調味、煮開,攪勻後盛出食用。 熬粥筆記 1、這道粥也可以用鹽調味成成粥,圓糯米則改用一般白米。 2、經常食用芡實的人,不妨一次多蒸一點,然後打包放冷凍室,分次取用。 食療效益 益於腰膝疼痛、遺精、帶下者