蝦粥

原料

沙蝦一斤,米100g,鹽適量,香菜一根

步驟

1.沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗凈切寸短。 2.砂鍋放水燒開,放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒 3.煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜。


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