原料

玉米: 三個， 黃油/ 植物油: 2 tbsp， 鹽: 1/2 tsp， 蠶豆: 適量， 芝士粉: 適量， 帕瑪森乾酪: 適量， 紅椒粉: 適量

步驟

1鍋中倒水煮沸，放入洗凈的蠶豆莢，煮五分鐘。撈出，放入冰水中去殼備用。

2玉米洗凈，用刀切下玉米粒。

3大火加熱平底鍋，加入黃油至融化，加入玉米和蠶豆翻拌。加鹽和芝士粉調味。最後撒一層薄薄的紅椒粉和擦些帕瑪森乾酪。